20 блюд из карася, которые понравятся всей семье
При готовке такого речного жителя, как карась в духовом шкафу, рыба получается максимально сочной и нежной, благодаря томлению в собственном соку. А при добавлении овощей, свежей зелени либо лимона — блюдо напитывается дополнительными вкусами и ароматами. Процесс приготовления карася очень прост и достаточно быстр, хозяйке необходимо лишь подготовить рыбу к запеканию, всю остальную работу печка сделает сама и полезный ужин вам обеспечен! Жарка карася в сковороде — это не самая приятная процедура, так как рыба может сгореть, а внутри не приготовиться, брызги масла летят в разные стороны, однако, всего этого можно избежать, обернув рыбку в фольгу и отправив в духовой шкаф в сочетании со сметанным соусом и цитрусом. Сообщить об ошибке Как запечь карася целиком в духовке? Карась — очень доступная и простая в приготовлении рыба, а ее полезные свойства насыщают наш организм фосфором и кальцием, поэтому данный речной обитатель, обязательно должен быть в рационе у каждого.
Время подготовки: 1 час 15 мин. Время приготовления: 35 мин. Вид кухни: русская.
- Ингредиенты
- Опубликовано: 24 марта ,
- Караси в сметане в духовке.
- Караси запеченные в духовке с соевым соусом — невероятная вкуснятина.
- Описание приготовления:
- Если в ваши закрома ненароком заплыл карась, не ломайте голову над тем, как его приготовить — запеките в духовке.
- Рецепты из карасей встречаются во многих национальных кухнях.
- Запеченный карась в фольге в духовке , безусловно, в отличие от судака или щуки, не является блюдом для праздничного стола, однако получается более вкусным, нежели просто обжаренным на сковороде. Небольшие карасики отлично пропекутся в духовке и без фольги, а для запекания крупных особей этой рыбы она будет очень кстати.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Этот замечательный рецепт подскажет вам, как приготовить сытный и вкусный ужин быстро, не тратя время на приготовления гарнира. Порадуйте свою семью невероятно вкусной запеченной рыбкой.
В русской и украинской кухне есть много блюд из карасей. Их тушат, солят, маринуют, запекают, добавляют в супы и уху. Очень вкусными получаются караси на решетке на мангале.
